23 de febrero de 2011

Crema de coliflor al curry

El cocinero fiel es un videoblog que me gusta mucho, con muchas recetas muy ricas y muy bien explicadas. Muchas de ellas como esta crema de coliflor al curry se pueden llevar fácilmente en el tupper.

La coliflor es una verdura de temporada y ahora se encuentra por muy buen precio en los mercados y supermercados. Es una verdura que tiene pocas calorías, mucha fibra y es muy diurética. Lo único malo que tiene es que puede provocar flatulencia a algunas personas, pero si la cocináis con comino o hinojo resultará menos flatulente. También evitamos los gases si comemos un yogur de postre.

2 comentarios:

  1. desde que estoy en alemania odio todas las verduras que contienen la palabra COL ... entre ellas COL y FLOR

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  2. jajaja

    Yo era muy feliz en Alemania por eso: porque tienen muchísima variedad y estaba todas muy ricas! :D

    Un beso, Jaime!

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